关于冬至的知识

冬至可以早晨吃饺子。无论南方还是北方地区，在冬至这一天都会吃饺子。民间有谚语称：冬至吃饺子不冻耳朵。饺子的种类很多，虾仁饺子、鲅鱼饺子、猪肉饺子、牛肉饺子、香菇鸡肉饺子、羊肉饺...

冬至是二十四节气当中一个比较重要的节气，冬至不仅代表着冬天的到来，同时在民间冬至也被称为“大年”，是很重要的日子，所以大家都很看重这一天。那大家知道南方冬至吃为什么汤圆吗？现在就来...

可以。冬至吃面有一天长一线之说。冬至的美食比较多，除了吃面，还会吃饺子、馄饨、汤圆、年糕、羊肉汤等。饺子是传统的面食，制作的主要材料为面粉、精肉、蔬菜等，包好以后可以煮着吃、煎着...

羊肉。不只是攀枝花，四川地区在冬至的时候都会吃羊肉。通常有肉是做成羊肉汤或者在吃火锅的时候食用。每到冬至，攀枝花大街小巷都会有售卖羊肉汤的地方。吃羊肉的时候去腥味很重要，可以在...

“冬至要吃饺子，传统啊！本来想包羊肉大葱馅的饺子，结果老公说，不想吃肉馅的，想吃素馅的，还要吃蒸饺！一向食肉的他好不容易想吃素的，哪能拒绝人家呢，蒸饺就蒸饺，不也是饺子吗！不过这次主厨的是老妈...

饺子。俗语讲冬至不端饺子碗，冻坏耳朵没人管。在北京，冬至这一天吃饺子是一个流传很久的习俗，每年的冬至，不管男女老少，也不管贫穷富有，饺子都是饭桌上必不可少的一道美食。吃饺子具有美好的...

汤圆、赤豆糯米饭、馄饨、南瓜饼。汤圆是传统的小吃，制作的主要原料为糯米粉、白砂糖、黑芝麻、猪油等。汤圆可以蒸着吃，也可以煮着吃、炸着吃等。南瓜饼是由南瓜、糯米粉作为主要材料，添...

吃饺子。山东菏泽有冬至吃饺子的习俗，不仅仅是在山东菏泽，在全国北方很多地区都有冬至吃饺子不冻耳朵的习俗。来源于古代医圣张仲景的祛寒娇耳汤习俗，吃下张仲景的祛寒娇耳汤，人们浑身温暖...

汤圆。常州冬至是吃汤圆，寓意着家庭团圆。汤圆别名汤团、浮元子，是汉族传统小吃，起源于宋朝。汤圆的口味比较多，包括枣泥汤圆、水果汤圆、紫薯汤圆、黑芝麻汤圆、花生汤圆等。汤圆的做法多...

冬至节气很多地区会有祭祖的习俗，也会举办一些民俗活动，同时家家户户也会准备在冬至节吃的传统美食，比如汤圆。那么大家知道冬至吃汤圆的来历吗？今天就来跟大家聊聊关于冬至节的一些饮食习...

“妈妈牌冬至饺子白萝卜羊肉饺子冬至前两天，我妈妈说，今年冬至咱们包羊肉饺子吧。就是一句很平常的话，道出的却是妈妈的关爱与温情。随着年龄的慢慢增大，体悟也越来越多了。你说我们现在缺...

“冬至肉有些地方叫风吹肉、也有叫咸肉的，儿时的味道。”食材明细主料黑猪肉（适量）辅料腌制盐（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）风吹肉的做法步骤1、冬至节后选一段多云天气，黑猪肉刮干...

饺子、豆腐、面食、羊肉、驴肉、猪肉等等。冬至一般在每年的12月左右，过了冬至以后离春节就不远了，所以冬至时人们会食用饺子来祈求来年的平安。冬至后气温比较低可以食用一些热量比较高...

饺子、馄饨、米丸。饺子是中国古代传统食物，原名娇耳，是汉族传统的面食之一，制作的主要食材为面皮、精肉、蔬菜、海鲜等。包好的饺子可以煮着吃，也可以煎着吃、炸着吃、蒸着吃等。馄饨起源...

算。风俗指的是经过长时间的沉淀以及岁月变迁后承袭下来的某种现象，冬至食用饺子就是其中的一种，还有清明食用青团、过年食用饺子等等。食用饺子时可以根据自己的喜好直接干拌后食用香味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把糯米先用水泡发滤干水份;2.花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻;3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放,自...

火锅、烤全羊、栗子、烤红薯、白萝卜、饺子。饺子是中国古代传统的面食，制作的主要食材为面粉、精肉、蔬菜等，制作饺子使用的精肉，可以选择猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉等。白萝卜是常见的蔬菜...

冬至在每年公历的12月21日到23日之间，它是24节气中的一个节气，在冬至这一天有吃饺子的习俗，有着吃饺子就不会冻掉耳朵的传说，在南北方也有的地方会选择在这一天吃汤圆，各地有着不同的习俗。...

“爱吃饺子的人很多，这样的饺子见过没吃过！菠菜汁颜值营养都加分。翡翠饺子，给家人一个惊喜！”食材明细主料菠菜（适量）盐（适量）辅料面粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）最美的饺子的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时作为一个南方人，冬至到了就意味着我的福音到了。在一个寒风瑟瑟，天气阴冷的时节，一家人围在一锅萝卜羊肉汤前，大口吃肉，大...

汤圆、狗肉、鸡鸭。汤圆别名汤团、浮元子，是中国传统小吃之一，起源于宋朝，制作的材料包括糯米粉、黑芝麻、白砂糖等。汤圆的口味比较多，包括黑芝麻汤圆、红豆汤圆、水果汤圆等。狗肉是常见...

饺子。杭州冬至离不开三鲜饺，三鲜饺分为肉三鲜和素三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜，素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮。做法都一样，首先小麦面粉加适量温水，搅拌之后揉成面团发酵，趁面粉发酵的时候准...

“这道菜谱适合一家3口人吃的量。芋头：具有消肿止痛、解毒、补中益肝肾、化痰、益胃健脾等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁等多种成分。其丰富的营...

十月21到23日。冬至是中国传统24节气之一。在这一天太阳光线直射南回归线，是北半球一年四季之中夜晚最长白天最短的一天，冬至也是有吃饺子吃汤圆的习俗，多为南方吃汤圆，北方吃饺子。...

辣子土豆鸡块、腊味金针菇、湖南豆腐乳、腊味双蒸、腊味金针菇等。湘菜的种类比较多，冬至时节可以根据喜好酌情选购。腊味金针菇是由金针菇、香肠、生姜、大葱、胡萝卜、生粉等制作而成...