1、南瓜去瓤用擦子擦成丝。
2、加少许盐搓软。
3、加入面粉、蒜泥和虾皮。
4、添加胡椒粉、适量水和成南瓜面糊。
5、平底锅刷一层油,摊入南瓜面糊,中火煎。
6、翻面再煎至熟。
7、温软的面饼带着南瓜的清甜和虾皮的鲜香,是快手早餐的不错选择。