“鱿鱼丝虾仁炒饭基本上没下什么调味料,就是虾仁放了盐,鱿鱼丝带甜辣味,饭吸收了这两者的味道,就变的够味了,儿子把这炒饭当下午茶点心给吃了,哈...因下的甜辣味鱿鱼丝的缘故,儿子说吃起来有日式的感觉。”
1、备材料
2、虾仁下盐拌均匀后放微波炉加热1分钟至熟
3、丝苗白饭与熟虾仁、香菜、鱿鱼丝(留点后面用)拌一起,静置约10分钟
4、热锅,下橄榄油
5、下腌好的饭翻炒均匀
6、投红萝卜丝与小许鱿鱼丝
7、所有材料炒透
8、上碗再下点鱿鱼丝装饰,即可食用
鱿鱼丝用量较多,分三次下,腌饭用最细碎的
虾仁加热释出的水份也一同放饭里