1、食材:大米(已淘洗)。
2、排骨(已清洗焯水)。
3、土豆(已洗净去皮切开,并焯至半熟)。
4、香葱。
5、将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。
6、煮开。
7、接着,合入大米煮开。
8、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖,合入土豆。
10、搅动一下煮开、煮上2——3分钟。
11、最后,加点盐、鸡精调味,搁入香葱,即成。