关于茶树菇瘦肉饭的家常做法的知识

“茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，又具有较好的保健作用...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料茶树菇（适量）配料生姜（适量）青蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“简单快捷的美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉（适量）辅料茶树菇（适量）调料剁辣椒（1勺）味精（少许）白糖（少许）生抽（少许）干豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇蒸腊肉的做法步骤1、将茶树...

食材明细主料茶树菇（3两）猪肉（2两）辅料葱（适量）姜（适量）青辣椒（1个）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇炒肉片的做法步骤1、茶树菇泡发一夜。2、水开茶树菇下入锅中，淖水3分钟捞出。3、葱、...

“一直喜欢吃菌类食品，除去有营养之外，还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉，它会带走五花肉的油腻感，味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树...

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌；其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌。”食材明细主料茶树菇（350克）猪颈肉（200克）蒜头（2瓣）生...

“茶树菇营养丰富，口感也极好的。能做出好多各种各样的菜肴。它是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害的保健食品。今天我拿来煲了个汤喝”食材明细主料猪瘦肉（500克）茶树菇（80克）红枣（4个）辅料姜（3...

“有次买的五花肉太多，一顿吃不完，留着一部分，翻翻橱柜还有什么可以拿来煮的，看到一袋茶树菇放了好长一段时间了，就她啦。”食材明细主料五花肉（适量）茶树菇（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香...

食材明细主料猪腿肉（500g）茶树菇（80g）调料油（适量）黄冰糖（20g）盐（适量）十三香（适量）红曲粉（适量）胡椒粉（适量）豆腐乳（2块）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇红烧...

茶树菇大家对它的印象大多都是干茶树菇，用来炖汤喝，今天这道菜用的是新鲜的茶树菇，新鲜的茶树菇是脆脆的口感，不管是煮汤还是炒肉，它跟其他的食材搭配起来，都有很独特的鲜美，这道菜还加了大蒜...

食材明细主料茶树菇（200g）五花肉（100g）辅料蒜（3瓣）螺丝椒（2个）姜（2片）调料胡椒粉（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）胡椒（2勺）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒肉的做法步骤1、茶树菇切段备...

“茶树菇炒肉丝家常小炒，肉丝鲜嫩，茶树菇干香有味，越嚼越香，下饭特别棒。”食材明细主料茶树菇（一小把）猪肉（一小块）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）葱（一棵）香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少...

茶树菇是一种柱状的食用菌类，外表很像金针菇，但比金针菇更为粗大一些，由于通常生长在茶树的树干上，因此得名茶树菇，茶树菇不仅口感美味，同时营养价值也很丰富，为了更好地保存茶树菇，很多地方会...

“香菇香，茶树菇香，腐竹油炸后更香，美极了，美食带来的享受。”食材明细主料猪瘦肉（25O克）茶树菇（3O克）香菇（3O克）腐竹（15O克）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（少许）蒜头（适量）香油（少许）辣椒干（4只）面粉（少许）白糖（少...

“我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃，你喜欢吗？我想北方人一定会喜欢的！小时候，最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇，不管是那一种，我都爱吃，今天用上次做【小...

食材明细主料鲜面条（300克）辅料茶树菇（30克）猪肉（60克）小白菜（60克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇肉丝面的做法步骤1、茶树菇放入清水...

“酱油半勺，姜片蒜片适量，花椒适量，干辣椒2个，香油1小勺，水淀粉适量，豆瓣酱少许，半勺白糖（因腊肉偏咸，酱肉，辣椒酱也自带盐，所以建议不需加盐，也可根据个人口味加适量盐）”食材明细主料腊肉（150克）辅...

“入秋了，广东人讲究老火汤。当然，现代研究表明，汤还是不能煮太久，否则营养就没有了。广东人煲汤讲究四季，夏季煲清凉解暑的汤品，冬季煲温热保暖的，春季煲清鲜美味的，现在秋季当然是润躁类型。...

食材明细主料泡发茶树菇（200克）自制腊肉烟熏肉（150克）红甜椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茶树菇炒腊肉的做法步骤1、准备食材：刀切腊肉烟熏肉，...

食材明细主料五花肉（750克）茶树菇（150克）辅料段肉料包（1个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮（1小段）葱（适量）老抽（适量）食盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧肉的做法步骤1、主要食材：五花肉...

食材明细主料五花肉（适量）茶树菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇扣肉的做法步骤1、准备五花肉，切块。锅里放冷水，把肉放下去煮开，水开后煮5分钟左右，起锅2、锅...

食材明细主料茶树菇（500克）瘦肉（100克）葱（1颗）辅料盐（2克）淀粉（1勺）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒鲜茶树菇的做法步骤1、肉切片，一点酱油，淀粉抓匀2、新鲜茶树菇洗干净3、锅内放适...

“茶树菇，补肾利尿，健脾益胃。”食材明细主料瘦肉（300克）茶树菇（200克）辅料油（20克）盐（适量）葱（10克）胡椒粉（2克）鸡精（1克）原味（口味）未知（难度）瘦肉炒茶树菇的做法步骤1、瘦肉切薄片，用手打入足量水，然后加...

食材明细主料牛肉酱（适量）茶树菇（适量）辅料蒜末（适量）香葱段（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱茶树菇的做法步骤1、蒜、香葱、红辣椒。2、牛肉酱。。3、茶树菇洗净切段。4...

食材明细主料青菜（350克）茶树菇（20克）鸡蛋（2只）瘦肉（120克）辅料小苏打（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、瘦肉（已清...