在家里面聚会吃什么菜比较合适？

相信大家日常避免不了要参加一些公司聚会，同学聚会，家庭亲戚朋友聚会等等，那么邀请同事朋友在自家里面聚会吃什么菜比较合适，也是有一些门道的，懂得了这些门道，你就会在宴请朋友时能避免不必要的尴尬，而且还能让同事朋友吃的痛快，吃的放心。下面我们一起来了解一下吧。

在家里面聚会吃什么菜比较合适

在家里面聚会，当然要首选方便而又量大的菜品，当然也要荤素搭配，有饭有汤，毕竟在家里面聚会，可能只是一两个人做饭，做出来的菜要朋友们一起够吃才行，这也是许多在厨房劳作的做饭者的苦恼。

首先来一锅鲜香麻辣的麻辣香锅，是一个不错的选择，开水将菜品煮熟后，将花椒辣椒，豆瓣酱，葱姜蒜等慢慢炒出香味，将菜品慢炒，十分钟左右，出锅，作为一道超级下饭的菜。

再来一锅，香辣娇嫩的水煮肉片，将配菜烫熟，小火将豆瓣酱，葱姜蒜，炒出香味，炒熟红油下肉片，一锅香辣的肉片就出来了，配菜搭配着肉片是许多人非常衷爱的一道菜品，也显示出了主人和对朋友的真挚。

再拌一盆酸甜可口的蔬菜沙拉，紫甘蓝，小番茄，玉米粒，秋葵等蔬菜切块状放入盆里，加入沙拉酱搅拌好即可，解腻必备，饭前饭后佳品，而且快捷方便，许多人的人都无法拒绝。

再有条件的话，清蒸几只大螃蟹，用海鲜来提升聚餐时的档次，彰显主人的热情，而且大多数人对螃蟹这种海鲜都是来者不拒的，最后啤酒更是必不可缺的，没有啤酒，饭桌上就没有了灵魂。

在大家对在家里聚会吃什么菜比较合适有一定的了解后，再有朋友同时到家里聚会时，就能拿得出手，还会被连连称赞，最后可别忘记了最主要的主食米饭了，味道较重的菜品必须搭配着白米饭才能吃的更香，给聚会上带来更好的氛围，减少朋友们因为菜品不合适所带来的尴尬。