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哪些食物是偏酸性的

栏目: 饮食常识 / 发布于: / 人气:2.84W

说到酸性食物,你了解吗?很多人对酸性食物的认识是比较模糊的,认为吃起来酸溜溜的就是酸性食物。那么,到底哪些食物是偏酸性的呢,大家一起来看看吧。

哪些食物是偏酸性的

哪些食物是偏酸性的

1.酸奶

酸奶是生活中常见的食物,也是很多人喜爱的乳制品。酸奶中含有大量的活性乳酸菌,适当的食用可以改善肠胃的菌群,从而调节机体的免疫机能。酸奶的乳糖含量比鲜奶的乳糖含量略低,比较适合乳糖不耐受的人群。

2.山楂

山楂不仅吃起来非常开胃,同时也是很好的酸性食品。山楂中含有脂肪分解酶,吃了以后不仅能起到消食的效果,还能降低体内胆固醇等,起到舒张血管的效果。新鲜的山楂以及山楂片,尽量不要一次性食用过多,十克至二十克即可。

哪些食物是偏酸性的 第2张

3.酸味的水果

酸味水果种类比较多,例如杏子、猕猴桃、橘子、苹果以及菠萝杨梅等等,这些水果不仅营养丰富,含有众多的粗纤维,而且而且在咀嚼的过程中还可以刺激唾液分泌,帮助人体消化。酸味水果不能一次摄入过多,猕猴桃一般两个为宜,苹果食用四十克为宜,尤其是肠胃功能不好的人群更不宜过量食用。

食物的酸碱性是由食物中的无机盐的酸性决定的。按照酸性的属性来分,酸性食物又可以分成强酸性食物、中酸性食物以及弱酸性食物三大类,弱酸性食物有包括比目鱼、金枪鱼等等,中酸性食物又包括猪肉、牛肉、火腿肉等等。

哪些食物是偏酸性的 第3张

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