1、食材:红枣、姜、牛奶。
2、姜、红枣(去核)放入破壁机。
3、倒入牛奶。
4、破壁机搅打一分钟。
5、倒入奶锅,最好过滤一遍,囗感更细腻。
6、煮至沸腾,放入冰糖(或红糖)。
7、把表面的浮沫撇清,冰糖融化后关火。
8、成品。口感香香甜甜,早上喝一杯,暖身暖胃。