1、混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大
2、准备好配料
3、鲜虾去头,剥壳,挑出虾线
4、醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼
5、扎孔,抹上番茄酱
6、将马苏里拉芝士准备好
7、薄饼上放鲜虾,撒上配料
8、用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油
9、烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可
1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色。3、馅料可以自由搭配。4、一定用鲜虾,活的最佳。