1、把韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,把切碎的韭菜盒鸡蛋放入碗中,放入食用油,和盐拌匀,盐可以等包了在放,要不然容易出水(面团我用的是开水面团,感觉吃起来口感更好)
2、不粘锅放入适量食用油,把包好的韭菜盒子放进去,小火慢慢煎,待两面煎黄即可出锅
3、趁热吃,很好吃~