“上次看到一大车子拉着一车香蕉便宜卖,于是买了五斤,结果吃不完,皮都快黑了,,就拿来煎了些饼当早餐吃。”
1、将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。
2、筛入面粉。
3、将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。
4、平底锅烧热,涂薄油,倒入面糊,轻轻的摇至面糊摊平,沾满锅底。
5、一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。
香蕉是甜的外加炼奶也是甜的,就不需要再加糖了。