苹果蛋卷怎么做|苹果蛋卷的做法

“心情好的时候就玩一玩美食DIY，家里有什么就用什么吧~
挺怀念当时的心情的，单位某天休半天假了，下午在家没啥事，
离晚饭时间尚早，便做了这个就当下午茶吧~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果蛋卷的做法步骤

• 1、红富士，鸡蛋，鸡肉火腿，芝麻，面粉。

• 2、鸡蛋打入碗里打散。

• 3、加点水和面粉，调好不干不稀的面糊，粘稠一点就好。

• 4、红富士和火腿切小丁，红富士留一半切薄片。

• 5、切好的水果放入锅里略炒，炒出香味后捞出。

• 6、取煎锅，倒入薄油，不需太多，薄薄的为好，面糊调好，挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。

• 7、先抹上果酱，加入一些炒好的杂丁，再铺上苹果片。

• 8、卷起来开吃。

小窍门

面糊是重点，要调好，面糊里不要有点面粉的泥状。