1、昨天晚上吃剩的玉米饼
2、将饼切成小块儿
3、炒椒盐、锅内放入花椒和盐
4、小火炒的花椒发黑,放到大张的白纸上
5、用擀面杖将花椒擀碎
6、把切过的玉米块儿放到锅内烘干,直到结嘎巴为止
7、烘干后放到保鲜袋里,然后少许椒盐,摇匀
8、将摇匀后的玉米块装到盘里