“又是一年端午节,又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶,自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。”
1、糯米提前一晚泡上
2、粽子叶和绳子也提前一晚泡上
3、红枣也提前一晚一起泡上
4、蜜枣备好
5、拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣
6、放入糯米填满,从两边收拢
7、从上向下盖住
8、用草绳拦腰系好,
9、将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时左右。
10、全部煮好了,满满两盆子,用清水泡上,放置一会再吃更粘。
11、成品图
12、成品图
13、成品图