1、备材料,莲子需提前泡发
2、芝麻炒过待用
3、泡好的莲子与适量的水一起煮。
4、煮至莲子吃起来粉粉的时候,下冰糖,待糖完全溶化,关火。
5、下红茶包,泡5分钟左右
6、装碗,撒下炒香的芝麻,即可食用