“万圣节来个南瓜吧。”
1、南瓜一个,红枣6个,百合少许。
2、南瓜切去两头,去皮,用铁勺挖出里面南瓜籽洗净。百合、红枣洗净。
3、南瓜里放入红枣。
4、再放入百合,入蒸锅蒸40分钟左右。
5、取出,小心移入盘中。
6、小刀顺南瓜纹路切块。冰糖用一小碗清水加热熔化至粘稠,淋在南瓜上,再淋入些蜂蜜即可。这一步忙的忘拍照了。
蒸制时间视南瓜大小,我用的南瓜肉厚,所以蒸的时间稍长一点。