“冬天喝一碗红枣莲藕汤补血滋阴,带一点甜味很是暖胃”
1、莲藕用刀切成块然后用刀背拍打一下这样,炖出来会更入味。
2、红枣洗净,香菇泡发洗净
3、砂锅里装半锅清水加入浓骨汤粉。加香菇,藕,红枣和生姜片大火熬
4、水沸,以后转小火慢慢熬制。这个大枣本身是有一点甜味的。所以调料不必过多,保持它的清甜。起锅热乎乎的汤就做好了