1、山药去皮。
2、切成泥。
3、准备好材料
4、加油,放入葱。
5、放入番茄酱翻炒。
6、放入蘑菇钉,翻炒。
7、放入瘦肉丁翻炒。
8、加入泡蘑菇的水。
9、说开加山药。
10、煮开。打入鸡蛋。放入盐和酱油。
11、撒香菜即可。