1、食材:处理干净的鲫鱼、白萝卜切丝、鸡蛋。
2、锅中油热磕入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。
3、放入鲫鱼煎至两面金黄。
4、放入姜片,加入适量的水。
5、盖盖煮开后再煮八分钟。
6、放入白萝卜丝。
7、放入煎好的鸡蛋再煮五分钟。
8、撒上白胡椒粉。
9、放盐调味即可。
10、岀锅前撒上枸杞。
11、成品图。