主料
辅料
具体步骤
1. 以上是鲫鱼萝卜汤所需的材料,将萝卜切条备用。
2. 热锅放油下姜片放鱼煎至两面金黄即可
3. 把鲫鱼煎好后放入适量的冷水(一定要用冷水这样做出来的汤才会奶白色),先大火煮至奶白色后转小火下萝卜,待萝卜熟后撒少许葱花,放盐、胡椒粉调味即可。