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汤羹
白玉菌菇蛤蜊汤怎么做|白玉菌菇蛤蜊汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
内脂
豆腐
(适量)
蛤蜊肉干
(适量)
菌菇
(适量)
辅料
葱
(适量)
其他
(
口味
)
煲
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
白玉菌菇蛤蜊汤的做法步骤
1、菌菇洗净沥干,豆腐切块,蛤蜊肉加些料酒抓匀
去腥
,葱切末。
2、油热后下葱爆香。
3、将蛤蜊,菌菇下锅煸炒。
4、加水烧开,放入豆腐再煮2分钟,加盐调味。
5、撒些葱花,出锅。
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