1、食材:豆腐、海鲜菇(已去根清洗切段)、鸭蛋。
2、将豆腐撕开包装,用刀划开。
3、将鸭蛋打散。
4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
5、接着,合入海鲜菇翻炒翻炒。
6、然后,合入豆腐,加适量的清水。
7、翻动一下煮开、煮上1——2分钟。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的生抽。
10、加适量的蚝油。
11、调味翻匀即成。