“豆腐有助于消化,配上海鲜菇真的很好吃,鲜嫩爽口。”
1、将老豆腐切块,用油煎至两面金黄。
2、锅内留少许的油,将蒜末爆香。
3、再将海鲜菇倒入,将水分都炒出来,加一勺生抽继续翻炒。
4、再将煎好的豆腐放入锅中。
5、最后加一勺蚝油,翻炒均匀即可。
6、出锅后撒上葱花即可。