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汤羹
牛骨头汤怎么做|牛骨头汤的做法
栏目:
汤羹
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5.29K
食材
明细
主料
牛骨头
(1000克)
辅料
胡
萝卜
(1只)
辅料
料酒
(2匙)
老抽
(2匙)
盐
(10g)
清淡
(
口味
)
炖
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
牛骨头汤的做法步骤
1、将牛骨头放入锅里加胡萝卜,葱段,大蒜,姜。
2、加入料酒,盐,生抽最后加水至盖住汤料并超出2厘米,盖好锅盖炖40分钟。
3、最后出锅,汤汁鲜美,肉软滑。
Tags:
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