“莲子清热降火、降血压、促进睡眠。冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,皂苷,b族维生素等,冬瓜还有助于减肥,排便,养颜,护发,而且冬瓜有利水清热,消痰解毒的功效,可以治疗水肿,咳喘,暑热”
1、冬瓜去皮去瓤,洗干净切成小方块。
2、莲子泡两个小时剥开把里面的莲心取出,枸杞泡水备用。
3、生姜切末,小葱切末。
4、把莲子放入砂锅水开大火煮5分钟。
5、生姜冬瓜放进砂锅,冬瓜煮至变成透明色。
6、最后放枸杞,盐,芝麻油。
7、成品图,莲子冬瓜汤做好了。