1、絲瓜削皮洗淨,切成小段。
2、将丝瓜切片备用。
3、肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的,准备好。
4、姜蒜切好备用。
5、將鍋燒熱加入豬油,放入姜蒜爆香。
6、加入适量的水,我放了块猪皮在汤里呢。
7、絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸,加入調料,煮兩分鍾起鍋裝碗。
8、洒上葱花,可以喝啦。