“夏日要多吃姜,在拌小冷菜的时候多放些醋和姜末调成鱼香口味,可增进食欲更符合养生之道!”
1、把小西红柿用盐水浸泡清洗干净。
2、用水果刀一切两半。
3、装在盘中。
4、切些适量姜末。
5、把适量白糖和姜末放入锅中。
6、加入少许水中火烧开,熬煮5分钟。
7、把熬好的姜汁倒入碗中自然冷却,加入一些白醋。
8、把姜汁儿浇在小西红柿上。
9、最后淋入少许热香油。