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热菜
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食材明细
主料
鸡蛋
(2只)
油
(50G)
葱节
(少许)
辅料
西红柿
(2只)
盐
(5G)
咸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
西红柿炒蛋的做法步骤
1、鸡蛋2只打散备用
2、西红柿划十字刀,放滚水里烫半分钟掏起
3、这样就非常容易去皮了
4、切成片
5、油锅先放蛋炒香
6、放西红柿一起同炒
7、混在一起放盐焖一下,起锅前放鸡精,葱节
小窍门
西红柿去皮很多人觉得麻烦,但是去皮还是很重要的,皮在里面很影响
口感
Tags:
饭菜
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