1、食材:西瓜皮、番茄。
2、将番茄清洗清洗捞出。
3、放在案板上划个十字刀。
4、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
5、放在案板上切成块。
6、将西瓜皮清洗清洗捞出。
7、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
8、起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。
9、接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
10、然后,加适量的盐。
11、加适量的零卡糖。
12、调味炒匀即成。