香菇白玉菇炒肉片怎么做|香菇白玉菇炒肉片的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香菇白玉菇炒肉片的做法步骤

• 1、干香菇泡软之后切片。

• 2、白玉菇洗净后对半切开。

• 3、五花肉切片。

• 4、青红椒洗净后去蔕去耔切块，葱姜蒜切碎。

• 5、锅中烧水焯烫香菇白玉菇，捞出后沥干水分。

• 6、起锅烧油。

• 7、下入五花肉炒出油脂。

• 8、下入葱姜蒜末炒香。

• 9、加入食盐。

• 10、加入生抽。

• 11、加入耗油。

• 12、翻炒均匀。

• 13、下入香菇白玉菇翻炒。

• 14、下入青红椒炒直断生后关火。

• 15、成品图。