“炖菜来啰!超级下饭的一道家常菜。”
1、准备食材:大白菜、豆腐、五花肉、苕粉、蒜头、姜片。
2、锅内倒入油,将豆腐裹上鸡蛋液炸至两面金黄。
3、将五花肉放入锅中炸出油,放入葱、蒜、红椒。
4、再放入大白菜翻炒片刻。
5、再放入苕粉、豆腐。再倒入一碗料汁,(生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和水)
6、盖上锅盖焖8分钟即可,可以出锅啰!