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焖牛肉怎么做|焖牛肉的做法
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热菜
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食材明细
主料
牛肉
(1斤)
蒜苗
(2根)
辅料
蚝油
(适量)
生抽
(适量)
大蒜
(3颗)
花椒粒
(适量)
碑酒
(1听)
咸香
(
口味
)
焖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
焖牛肉的做法步骤
1、牛腩切块。
2、焯水洗净备用。
3、料切好备用。
4、花椒大料、蚝油、生抽和牛肉爆炒至变色后,加入一听
啤酒
煮二十分钟致牛肉软嫩。
5、收锅前加入蒜苗提味。
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