“色泽诱人,香菜浓郁,简单快手。”
1、娃娃菜菜适量。
2、香菜洗净,从中间切开。
3、各式火锅丸子。
4、千洗一下切成丝。
5、杏鲍菇茅切薄片。
6、锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。
7、火锅底料适量。
8、炒出红油。
9、倒入适量开水。
10、加入一点粉条煮一滚儿。
11、火锅丸子,杏鲍菇片倒入。
12、煮至丸子浮起。
13、娃娃菜,千张倒入。
14、煮至娃娃菜断生(喜欢软的多煮会儿)适量盐,生抽调味。
15、香菜放入。
16、翻炒一下关火盛出。
17、成品。
18、成品。