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鸡蛋炒茼蒿叶怎么做|鸡蛋炒茼蒿叶的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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5.54K
食材明细
主料
茼蒿
(300g)
鸡蛋
(2个)
辅料
蒜
(适量)
食盐
(适量)
豆油
(适量)
蚝油
(适量)
葱
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
鸡蛋炒茼蒿叶的做法步骤
1、将茼蒿切段,入沸水焯一下
2、鸡蛋打散
3、蒜末备用
4、炒锅放油,放入葱花和鸡蛋翻炒
5、放入焯好的茼蒿大火翻炒,放入盐、蒜末,蚝油调味即可
小窍门
⚠️:将茼蒿洗好后,切记把苦水洗出
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