大白菜烧鸡蛋怎么做|大白菜烧鸡蛋的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大白菜烧鸡蛋的做法步骤

• 1、大白菜洗净切块。

• 2、面粉加入少许水搅拌成面糊。

• 3、加入鸡蛋搅拌均匀成蛋糊。

• 4、锅热倒入适量油，倒入蛋糊。

• 5、中小火煎至表面金黄色。

• 6、取出切块。

• 7、锅热倒入油加葱花爆香后放入大白菜翻炒片刻。

• 8、倒入少许水，放入鸡蛋块。

• 9、烧至大白菜断生后加入盐鸡精调味即可。

• 10、装盘即可食用。