1、菜花切小块,加盐浸泡30半个钟,有虫子的话会自己泡水里
2、瘦肉切块,加盐,一勺淀粉,一点酱油抓匀,西红柿切块备用
3、锅内放适量的油,把肉炒香,起锅备用。下菜花翻炒,加盐继续炒,西红柿加入继续翻炒,然后加适量的水盖上盖上焖小会,把瘦肉倒下去翻炒加葱段炒软即可出锅。
4、马上就可以开吃啦