里脊荷兰豆炒春笋怎么做|里脊荷兰豆炒春笋的做法

“现在时令蔬菜真不少，要说最鲜的最好吃的，属这春笋了。干燥的气候要多吃这种高蛋白，低脂肪，多粗纤维素的营养美食。春笋鲜香脆嫩，好吃好做又下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

里脊荷兰豆炒春笋的做法步骤

• 1、里脊肉150克，荷兰豆150克，春笋1袋300克，香菇5个，大葱头1个。

• 2、荷兰豆择洗干净，焯水半分钟，捞出立即过凉。

• 3、香菇洗净切片，葱切丝，玉兰笋片己经煮好了泡洗干净就可以了，里脊肉洗净切丝用淀粉，酱油和油抓腌一下。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花，然后加香菇翻炒，接着加腌好的肉丝，加春笋，加1勺蚝油，加荷兰豆，加点五香粉，加点盐，翻炒均匀就可以了。

• 6、里脊荷兰豆炒春笋鲜香脆嫩，好吃好做又下饭。