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野山椒鸭丝炒土豆怎么做|野山椒鸭丝炒土豆的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
鸭肉
(150g)
土豆丝
(250g)
辅料
野山椒
(8个)
葱
(适量)
料酒
(1勺)
盐
(1勺)
干
辣椒
(3个)
姜
(适量)
蒜
(适量)
酸辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
野山椒鸭丝炒土豆的做法步骤
1、鸭肉切丝,少量淀粉,料酒,食盐码料备用。
2、食用油150g,倒入鸭肉,野山椒/小米椒翻炒。
3、倒入土豆丝,蒜,继续翻炒均匀。
4、放入适量葱花,少量盐。
5、翻炒起锅,装盘。
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