“猪大排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。”
1、食材:大排(已清洗切开并焯水)、啤酒、桂皮、大料。
2、将焯好的大排下入炒锅中。
3、接着,搁入桂皮和大料,加入啤酒。
4、煮开。
5、然后,加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味烧煮开,烧煮至汤汁差不多了,即成。