“买的熟的护心肉,除了咸味,没别的味道。孩子嫌弃难吃,说:麻麻,你给我加一下呗。对孩子关于吃的的要求,我一向有求必应。”
1、护心肉切块
2、冷水下锅焯水
3、清水洗净浮末,放适量生抽、老抽、蒸鱼豉油和白糖,清水
4、大火炖煮,烧汁汤汁浓稠收干
5、装盘