1、材料:丝瓜、黄金针菇(已清洗)
2、将丝瓜去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块,待用。
4、将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的黄金针菇,加适量的清水。
7、翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅装盘。