“菠菜富含维生素A、蛋白质、铁等营养成分,对孕妇或预防贫血极好,儿童喜欢吃蟹棒,因此若和菠菜一起炒可以使厌倦吃菠菜的儿童摄入更多的营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜炒蟹棒的做法步骤
1、做这道菜的材料。
2、菠菜放到开水中焯烫一下。
3、焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。
4、把烫好的菠菜洗净攥干水份,切成段状备用。
5、把蟹棒切成段状。
6、锅中放入适量的橄榄油加热至合适温度。
7、蟹棒放入翻炒一会儿。
8、在放入菠菜翻炒一会儿。
9、加入适量的精盐翻炒均匀。
10、加入适量的白胡椒粉。
11、加入适量的味精翻炒均匀。
12、炒好的蟹棒菠菜。