1、材料:夜开花(瓠子)、榨菜
2、将夜开花去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5、随后,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
6、接着,合入榨菜翻炒一下。
7、然后,加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。