“分享一个快手热菜。简单易学。”
1、准备一盒豆腐,一盒滑子菇。
2、滑子菇洗干净,掰开,豆腐切厚片。
3、准备葱花。
4、锅内加油,炒香葱花。
5、加入滑子菇翻炒。
6、加入酱油,盐,鸡精,十三香。翻炒均匀。
7、加入豆腐。
8、加入一小碗水,顿2分钟。
9、锅内水开后加入水淀粉。简单翻炒。
10、出锅装盘即可。
豆腐不要大翻,细碎。