“十天之内,体重从47kg回落到45kg,全赖清淡的饮食,清蒸菜凉拌菜本来就是夏季主打,简单快捷不失美味,让我在严格的体重管控阶段也能轻松度过。想象着清凉海滩,为了漂亮的波西米亚长裙和惹火的Bikini,继续加油吧。”
1、胖胖的杏鲍菇一个,撕去老皮
2、用刀均匀的一切为二
3、在表面均匀切上细缝,最好不要切断,将剁椒酱填进缝隙中
4、上锅,撒点葱花,杭椒圈
5、大火3-4分钟,焖两分钟
6、出锅啦,我嫌汤汁太多(杏鲍菇一蒸会出很多水)倒掉汤汁,重新码盘
杏鲍菇上也可以不切缝,直接铺上剁椒,权当我个人的恶趣味吧,呵呵
剁椒已经很咸,加盐慎重,反正我是不放盐了
多余的汤汁可以拌面,也可倒冰格冻成冰块,以后做菜当蘑菇精使用,不浪费