“可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您”
1、将包菜掰成块,尽量保持其层次不散。
2、锅内入适量盐、鸡精、玉米油几滴焯至五分熟。
3、锅入油,爆葱姜蒜末,加入剁椒轻炒。
4、加入蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉炒香。
5、将炒好的料均匀的浇在包在上,大火蒸8分钟,出锅撒香菜即可。
6、吃时拌匀即可。