老干妈烧鱼块怎么做|老干妈烧鱼块的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

老干妈烧鱼块的做法步骤

• 1、洗净的草鱼块。

• 2、用红尖椒花椒姜粒蒜粒盐料酒老抽腌制。

• 3、腌制半天的鱼块。

• 4、挑出作料下油锅炸。

• 5、炸至两面金黄捞出待用。

• 6、锅里少许油炒香腌鱼的作料。

• 7、倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。

• 8、加入老干妈大火收汁撒点芹菜节起锅。