“简单下饭的家常小炒~”
1、准备食材:韭菜、猪肉、香干
2、韭菜切段、猪肉切片、香干切条
3、瘦肉中放入少许淀粉抓匀
4、锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂
5、放入瘦肉炒至变色
6、加入少许豆瓣酱、酱油炒匀
7、放入韭菜根部,翻炒数下
8、放入韭菜叶、香干。大火快炒至断生
9、加入少许食盐、味精调味即可