1、猪脆骨洗净沥干水份
2、取猪脆骨切片
3、切成半公分左右大小
4、切好放盆中
5、加奥尔良腌料粉,蒜泥,可以看情况适量增加一点食盐
6、搅拌均匀,用手揉搓三分钟
7、放冰箱冷藏室腌制一天
8、烤箱预热180℃,烤盘中刷少许食用油,把腌好的猪脆骨排好表面刷一层薄薄的油
9、放入烤箱烤20分钟左右(看自家烤箱情况)
10、香香脆脆的猪脆骨也是非常好的下酒菜哟