1、豇豆洗净切成小段备用。
2、五花肉刮洗干净切成薄片备用。
3、姜片备用。
4、热锅入少许油,放入姜片煸炒片刻,下五花肉中火煸炒至出油脂。
5、煸炒至金黄色出余油脂盛出。
6、放入豇豆翻炒至变色。
7、淋入少许水,盐炒至熟,放鸡精,生抽调味即可。
8、成品图。
9、成品图。
豇豆鲜嫩,搭理五花肉炒至,开胃下饭!